Kymi Club - Kymi Club - Chuyên Cà phê giảm cân, Trà trái cây đẹp da, Mỹ phẩm. Địa chỉ: Khóm 8, Phường Láng Tròn, Thị xã Giá Rai, Bạc Liêu

Hiện nay chế độ ăn healthy ngày một phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Vậy chế độ ăn này có những điểm gì đặc biệt? Nhóm thực phẩm này được ưu tiên và sử dụng nhiều nhất với chế độ ăn uống healthy và khoa học. Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nếu bạn cũng đang thắc mắc về những vấn đề nói trên nhé! 1. Chế độ ăn healthy được hiểu là như thế nào? Chế độ ăn healthy là 1 chế độ ăn uống lành mạnh với đầy đủ các thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như tinh bột, đường, chất xơ, khoáng chất,... Các nhóm thực phẩm được sử dụng trong chế độ ăn có xu hướng duy trì mục tiêu giảm cân, giảm lượng calo, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý và cải thiện tình trạng sức khỏe. 2. Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn uống healthy Để thực hiện hiệu quả chế độ ăn healthy cần đảm bảo các nguyên tắc sau: Cân bằng các loại dưỡng chất cần thiết trong khẩu phần ăn Trong khẩu phần ăn của chế độ ăn healthy cần đảm bảo đầy đủ các nhóm dưỡng chất thiết yếu như: Protein. Chất béo. Đường. Tinh bột. Chất xơ. Vitamin và các khoáng chất. Giảm lượng đường dung nạp cho cơ thể Lượng đường được dung nạp vào cơ thể quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch. Do đó, trong chế độ healthy, lượng đường cần được cắt giảm bớt, bằng việc sử dụng các thực phẩm có hàm lượng tập, ưu tiên sử dụng các chất ngọt tự nhiên. Không ăn quá mặn, giảm muối Bổ sung đa dạng các nhóm thực phẩm Trong khẩu phần ăn healthy hàng ngày, nên ưu tiên với đa dạng các loại thực phẩm nhằm đảm bảo tốt đa sự có mặt các chất dinh dưỡng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân. Cố gắng không sử dụng hoặc hạn chế tối đa các nhóm thực phẩm riêng làm tăng tình trạng bệnh lý mà người ăn đang gặp phải. Giảm hàm lượng chất béo bão hòa Chất béo bão hòa với hàm lượng quá cao trong cơ thể là nguyên nhân làm tăng cholesterol xấu, từ đó gây hại cho tim mạch. Do đó, trong chế độ ăn healthy, bạn nên hạn chế sử dụng các thực phẩm có chứa có quá nhiều chất béo bão hòa. Đồng thời đơn giản về cách chế biến như luộc, hấp để giảm tối thiểu chất béo béo bão hòa. Bên cạnh đó, nên ưu tiên sử dụng các thực phẩm có chứa chất béo không no có nguồn gốc thực vật để tốt nhất cho sức khỏe. Kiểm soát lượng calo của bữa ăn Với một chế độ healthy, bạn nên thực hiện các chế độ ăn cung cấp đủ lượng calo cần thiết cho cơ thể. Trong đó, lượng calo này sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như: Tình trạng sức khỏe của cơ thể. Nhu cầu của người ăn (tăng cân, giảm cân). Mức độ vận động mỗi ngày. Hạn chế việc sử dụng thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn Thay vào đó, bạn nên tự thực hiện các bữa ăn với thực phẩm tươi, sạch để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe. Rau củ xanh là thực phẩm nên được bổ sung thường xuyên trong khẩu phần ăn. Uống đủ nước mỗi ngày Một chế độ ăn uống healthy thực hiện đòi hỏi bạn phải uống nước đầy đủ mỗi ngày. Trong đó, lượng nước khuyến nghị với mỗi người trung bình là 1.5 – 2 lít. Không sử dụng các chất kích thích Rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích khác là các sản phẩm không nên sử dụng trong suốt quá trình ăn uống healthy. Điều này khiến cơ thể có nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu cực về tim mạch, hô hấp, phổi,... 3. Gợi ý các nhóm thực phẩm nên sử dụng trong chế độ healthy Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, dưới đây là các nhóm thực phẩm mà bạn nên ưu tiên sử dụng trong khẩu phần ăn healthy của mình, gồm có: Rau xanh và hoa quả Rau xanh và hoa quả là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng chất và các vitamin vô cùng cần thiết đối với cơ thể. Bạn có thể sử dụng đa dạng các loại rau củ trong khẩu phần ăn, cũng như chế biến theo nhiều cách như hấp, luộc, làm salad, nước ép,... Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn healthy Cá biển Trong cá biển có chứa hàm lượng rất cao omega-3 – axit béo không no tốt cho tim mạch và não bộ mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được. Các loại cá biển mà bạn có thể sử dụng như cá thu, cá hồi, cá mòi, cá trích,... Sữa và các chế phẩm từ sữa Bạn nên sử dụng sữa tươi và các chế phẩm khác như sữa chua, phô mai, váng sữa để bổ sung protein, khoáng chất và một lợi khuẩn cho cơ thể. Sữa và các thành phẩm từ sữa Các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt Trong ngũ cốc hay các loại hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề về sức khỏe như tiểu đường, ngừa ung thư, tim mạch, huyết áp cao, các vấn đề về tiêu hóa,... Ví dụ như gạo lứt, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt chia, yến mạch,... Trứng Trứng cũng là một trong những nhóm thực phẩm được nhiều người sử dụng trong khẩu phần ăn healthy của mình. Bởi trứng là nguồn cung cấp đạm, các chất chống oxy hóa cùng nhiều khoáng chất dinh dưỡng hiệu quả cho cơ thể.  Chế độ ăn healthy là chế độ ăn khoa học, giúp cải tạo và mang đến sức khỏe tốt nhất cho mỗi người. Tuy nhiên, bạn cần nắm vững, hiểu rõ và áp dụng đúng cách để chế độ ăn này đạt được hiệu quả tốt nhất. Bên cạnh đó cũng cần kiên trì và duy trì thực hiện chế độ ăn với thời gian dài để đạt nhận thấy các lợi ích của thể của nó.  

1. Đồ uống có đường Nhiều loại đồ uống như soda, đồ uống thể thao, nước trái cây,... có nhiều đường bổ sung và thường ít các loại dưỡng chất khác. Việc tiêu thụ những loại đồ uống có đường có thể bổ sung calo vào chế độ ăn uống nhưng không tạo cho người dùng cảm giác no. Do đó, nên hạn chế calo từ các loại đồ uống có đường, đảm bảo không quá 10% tổng lượng calo hằng ngày cần tiêu thụ.   2. Đồ nướng   Các món nướng như bánh quy, bánh ngọt hay các món tráng miệng thường chứa nhiều đường bổ sung, bao gồm cả fructose. Một nghiên cứu cho thấy những người có thói quen ăn các món chứa đường fructose thường có cảm giác đói, thèm ăn nhiều hơn so với người ăn glucose - một loại đường khác. Bên cạnh đó, nhiều món nướng còn chứa chất béo chuyển hóa, làm tăng nguy cơ béo phì. Dầu hydro hóa một phần là nguồn chính của chất béo chuyển hóa trong thực phẩm chế biến. Nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong. Ăn nhiều đồ nướng có thể gây béo phì 3. Trái cây sấy khô bổ sung đường Trái cây tươi rất giàu chất xơ, các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và chứa ít calo. Tuy nhiên, trái cây sấy khô lại chứa nhiều calo hơn. Trái cây khô chứa ít nước hơn và có hàm lượng đường fructose cao. Tính theo trọng lượng, trái cây khô chứa nhiều calo và đường hơn so với trái cây tươi. Tuy nhiên, hoa quả sấy khô vẫn chứa chất xơ và chất dinh dưỡng nên chúng là lựa chọn ăn nhẹ tốt hơn so với bánh quy hay kẹo. Với những người đang trong công cuộc giảm cân, có thể thưởng thức trái cây sấy khô với lượng vừa phải (với điều kiện là dùng trái cây sấy không thêm đường). Một số loại trái cây sấy khô thêm đường có thể chứa nhiều đường như các loại kẹo và chúng không tốt đối với quá trình giảm cân. Trái cây sấy có hàm lượng đường cao gây tăng cân 4.  Sữa chua có đường Nhiều người coi sữa chua là một thực phẩm tốt cho sức khỏe với công dụng giảm cân. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp có chứa protein và các lợi khuẩn bên trong, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Tuy nhiên, khi ăn sữa chua, người dùng cần chú ý tránh các loại sữa chua có đường. Nên chọn sữa chua không đường và có thể ăn kèm với các loại hoa quả để tạo hương vị cho món sữa chua trộn hoa quả.   5. Kem Kem là một món tráng miệng nhiều đường, nhiều calo nhưng lại cung cấp rất ít protein và không có chất xơ. Người dùng thường ăn quá lượng kem được khuyến nghị nên rất khó giảm cân. Có thể thay thế kem bằng trái cây ướp lạnh hoặc trộn sữa chua không đường với trái cây tươi, ướp lạnh để giúp ích cho công cuộc giảm cân. 6. Thịt chế biến sẵn Các loại thịt đã qua chế biến như thịt khô, thịt hun khói, thịt hộp, xúc xích,... thường chứa nhiều muối và ít chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chúng cũng nhiều calo hơn so với thịt gia cầm, cá, các loại đậu,... Ăn nhiều thịt chế biến sẵn có thể làm tăng cân và thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư. Vì vậy, đây là món người đang giảm cân cần hạn chế.   7. Bia, rượu Đồ uống nhiều cồn như bia, rượu chứa nhiều calo và đường nhưng chứa rất ít hoặc không có protein và chất xơ. Những người đang cố gắng giảm cân có thể thỉnh thoảng thưởng thức đồ uống có cồn nhưng cần uống có chừng mực. Muốn giảm cân nên hạn chế bia rượu   8. Bánh kẹo Bánh, kẹo ngọt thường không có lợi cho sức khỏe vì có hàm lượng calo, đường, bột tinh chế và chất béo cao. Tuy nhiên, những người đang giảm cân vẫn có thể ăn socola với lượng vừa phải. Tốt nhất nên ăn 1 - 2 miếng socola đen nhỏ vì nó chứa ít đường hơn so với socola trắng hoặc sữa. Nếu thèm ăn vặt, người dùng có thể ăn một miếng trái cây hoặc các loại hạt.   9. Nước ép trái cây Hầu hết các loại nước ép trái cây được đóng chai đều có rất ít điểm chung với trái cây nguyên chất. Nước ép trái cây thường qua chế biến, chứa nhiều đường và calo nhưng lại không có chất xơ và không cần nhai. Điều đó có nghĩa là nước ép trái cây không có tác dụng gây no, khiến người dùng dễ dàng uống một lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn, dễ gây tăng cân. Vì vậy, để giảm cân, nên tránh xa nước ép trái cây, có thể ăn trái cây để thay thế. Hãy ăn trái cây thay vì uống nước ép

1. Uống nước trước bữa ăn Uống đủ nước theo nhu cầu của bản thân (từ 1,5 - 2,5l nước/ ngày) có thể giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn 24 - 30% trong thời gian từ 1 - 1,5 tiếng, từ đó giúp đốt cháy calorie tốt hơn. Uống nước trước bữa ăn 30 phút có tác dụng giúp ăn ít đi và tăng khả năng giảm cân lên đến 44%. Vì vậy, cách giảm cân tại nhà đơn giản nhất là các bạn nên uống 1 cốc nước trước bữa ăn 30 phút. 2. Ăn sáng bằng trứng Theo nhiều nghiên cứu, ăn sáng bằng trứng có thể giúp hấp thụ ít calo hơn trong vòng 36 giờ tiếp theo và giảm bớt cân, tiêu mỡ. Vì vậy, thay vì ăn sáng bằng thực phẩm giàu tinh bột các bạn có thể thay thế bằng trứng hay thực phẩm giàu protein khác để giảm cân hiệu quả hơn. Bữa sáng bằng trứng (Ảnh minh họa) 3. Cắt giảm lượng Carbs tinh tế Chế độ ăn ít Carbs tinh chế có thể giúp cơ thể nạp ít calo hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hao năng lượng, đốt cháy mỡ thừa giúp giảm cân tại nhà hiệu quả. 4. Hạn chế hoặc không ăn thức ăn nhanh Các loại thức ăn nhanh đều chứa nhiều đường, muối, chất béo không lành mạnh. Các loại chất này lâu dài có tác dụng tăng cân, tăng mỡ thừa. Khi bạn muốn giảm cân hãy hạn chế và tốt nhất không nên ăn thức ăn nhanh, thay vào đó hãy ăn thực phẩm tươi sống lành mạnh, ăn nhiều rau xanh, trái cây hơn. Nói không với thức ăn nhanh để giảm cân và tránh tăng cân (Ảnh minh họa) 5. Hạn chế nạp đường Cách giảm cân tại nhà đơn giản nhất là hãy giảm lượng đường tiêu thụ. Nạp ít đường vào cơ thể không những giúp giảm cân còn giúp tránh những nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư. 6. Ăn nhiều rau củ quả Rau, củ quả chứa nhiều chất xơ, ít calorie, chứa nhiều nước nên tạo cảm giác no nhiều hơn. Để giảm cân tại nhà hiệu quả, các bạn nên tăng cường thêm rau xanh, hoa quả trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Các loại rau xanh các bạn nên ăn như cải bó xôi, bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải Brussel, diếp cá… Rau củ chứa nhiều nước, chất xơ tạo cảm giác no nhanh hơn 7. Ăn đủ chất đạm Nhu cầu chất đạm của phụ nữ tối thiểu là 46-75g/ ngày, nam giới là 56-91g/ ngày. Bổ sung đủ lượng đạm trong cơ thể giúp duy trì cơ bắp, giảm các yếu tố nguy cơ về chuyển hóa tim mạch, giảm cảm giác thèm ăn. Đây cũng là một trong những cách giảm cân tại nhà không ăn kiêng được nhiều người áp dụng và đã thành công. Những thực phẩm giàu chất đạm các bạn có thể ăn đó là thịt bò, thịt gà, thịt lợn, hải sản, trứng, các loại đậu, hạt quinoa… Nhu cầu chất đạm của phụ nữ tối thiểu là 46-75g/ ngày, nam giới là 56-91g/ ngày 8. Ngủ đủ giấc Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nguy cơ béo phì. Nghiên cứu khoa học chứng minh, người thiếu ngủ có nguy cơ béo phì cao hơn đến 55% so với người ngủ đủ giấc. Ngủ đủ giấc giúp thể trạng tốt hơn, sức khỏe được đảm bảo và bạn hoàn toàn có thể tiếp tục theo đuổi những bài tập giảm cân hay các chế độ giảm cân khác. 9. Chén bát cỡ nhỏ Một mẹo giảm cân tại nhà cực đơn giản đó là bạn hãy sử dụng những chén, bát, đĩa cỡ nhỏ để đựng thức ăn, bạn sẽ ăn ít hơn bởi bạn không thể để khẩu phần ăn quá lớn vào những bát nhỏ. Màu sắc chén bát tương phản với thức ăn để đánh giá khẩu phần ăn tốt hơn. Đây là một cách tự giảm khẩu phần ăn giúp bạn ăn ít hơn 30%. Chén bát nhỏ giảm bớt khẩu phần ăn 10. Ăn chậm, nhai kỹ Nếu bạn ăn quá nhanh, bạn đã ăn hết khẩu phần ăn trước khi nhận ra cơ thể đã no. Người ăn quá nhanh có nguy cơ mắc béo phì cao hơn người bình thường. Ngoài ra, hãy nhai thật kỹ thức ăn khi ăn. Nhai kỹ và chậm rãi sẽ khiến bạn ăn ít thức ăn hơn, tăng sản sinh hormone có lợi cho việc giảm cân. 11. Không cắt giảm 100% tinh bột Việc chỉ bổ sung protein từ thịt, cá, rau, củ quả mà thiếu đi tinh bột sẽ khiến cơ thể cảm thấy không khỏe, luôn ở trong tình trạng thiếu sức lực, mệt mỏi. Bạn không nên cắt giảm 100% tinh bột, thay vào đó có thể thay thế cơm trắng bằng cơm gạo lứt.